ПАПАД С ЧИЛИ

Вес:	100 гр
Баллы:	8
Стоимость:	37 грн.

в корзину

Чили папад — это очень вкусные рисовые чипсы с  огоньком! Они прекрасно подойдут не только любителям острых вкусов, но и тем кто следит за здоровьем. Особенно в холодное время года, когда начинается разгул инфекций и люди начинают болеть чаще. Перец чили безмерно полезен многим. Так, те жгучие вещества, которые в нём содержатся — капсаицины, будут на слизистой оболочке воздействовать на рецепторы боли и передавать сигналы мозгу. Происходит учащение пульса, увеличение потоотделения, и в итоге вырабатываются эндорфины, приносящие радость! 

Перец чили понижает уровень сахара в крови, рекомендуется при диабете, а также снижает уровень «плохого» холестерина. В нём содержатся каротин, витамины группы В, витамин С и фолиевая кислота, а ещё марганец, медь и магний. Но не стоит им злоупотреблять.

Папады нужно обжаривать в масле (прекрасно подойдут как подсолнечное так и оливковое масло). Его необходимо такое количество, как для обжаривания во фритюре.

Масло должно накалиться, после чего в него нужно опустить некоторое количество пападов.

Они должны увеличиться (можно для лучшего их раскрытия прижимать шумовкой, сначала с одной, потом перевернуть с другой стороны). На полное их обжаривание до золотистого цвета уходит несколько секунд.  

37 грн.    в корзину

« к списку товаров в разделе "Специи , соусы , соленья и варенье - Индия"